La Ferme
Les trois Chênes : ferme laitière en agriculture biologique depuis 2006
le troupeau est constitué de 50 vaches laitières de races jersiaise,normandes .Ces races rustiques produisent un lait de très bonne qualité fromagère
La majorité de la surface de la ferme est destinée au pâturage des vaches,nous cultivons des mélanges céréaliers pour compléter l'alimentation du troupeau et en partie pour la paille
le troupeau est constitué de 50 vaches laitières de races jersiaise,normandes .Ces races rustiques produisent un lait de très bonne qualité fromagère
La majorité de la surface de la ferme est destinée au pâturage des vaches,nous cultivons des mélanges céréaliers pour compléter l'alimentation du troupeau et en partie pour la paille
Nous cherchons au maximum à nourrir notre troupeau avec nos terres
Nous valorisons de manière artisanale le lait de nos vaches en fromages ,yaourts ..
Nous cherchons une proximité géographique avec les personnes qui se nourrissent de nos produits:cela nous permet de créer des liens directs entre un territoire et ses habitants..
Nous valorisons de manière artisanale le lait de nos vaches en fromages ,yaourts ..
Nous cherchons une proximité géographique avec les personnes qui se nourrissent de nos produits:cela nous permet de créer des liens directs entre un territoire et ses habitants..